Mouka celozrnná špaldová hladká - Natural 1000g
Kód: 8594010319938Detailní popis produktu
Ilustrační foto
Celozrnná špaldová mouka hladká
Hladká mouka z celého zrna špaldyCelozrnná špaldová mouka hladká od Natural Jihlava je ze 100 % špaldy umleté z celého zrna. Jemné mletí se hodí do palačinek, lívanců, muffinů i celozrnného pečiva.
- Celé zrno špaldy
- Palačinky a lívance
- Celozrnné pečivo
- 1 kg v balení

Celé zrno v hladké mouce
Obilné zrno má tři hlavní části, obalové vrstvy, klíček a moučné jádro. Celozrnná mouka obsahuje všechny tři, bílá jen jádro.
Tahle mouka je mletá z celého zrna špaldy a je hladká, takže se dobře míchá do tekutých těst. Hodí se do palačinek, lívanců, muffinů i celozrnného pečiva.
- 100 % špalda
- Celé zrno, hladké mletí
- Do tekutých i kynutých těst
Na co se hodí?




Z čeho je mouka

Celozrnná špalda
Celé zrno špaldy jemně umleté i s klíčkem a obalovými vrstvami.
Fotografie surovin jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.
Jak ji použít?
- 1
Odvažte podle receptuMouku navažte na váze, odměrka u jemné mouky klame. - 2
Zamíchejte těstoPřidejte tekutinu postupně, ať se netvoří hrudky. - 3
Upečte nebo usmažtePodle receptu v troubě nebo na pánvi.
Fotografie postupu jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Dobré vědět
- Obsahuje lepekŠpalda je druh pšenice. Při bezlepkové dietě mouku nepoužívejte.
- Výraznější chuťCelozrnné pečivo je tmavší a chutná výrazněji než pečivo z bílé mouky.
- Mouka s klíčkemCelozrnná mouka obsahuje i klíček, po otevření ji dobře uzavřete.
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Informace o potravině
Výživové údaje
| Průměrné hodnoty | 100 g výrobku |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1517 kJ / 363 kcal |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sůl | 0,01 g |
Údaje výrobce na 100 g mouky.
Odesíláme ihnedPři platbě online i na dobírku.
Ověřeno zákazníkyHodnocení obchodu na Heurece.
Karton pro firmy10 balení pro kavárny a restaurace.
Z rodiny ErebosBylinné nápoje Erebos koupíte i u nás.
Na co se ptáte
Ano, špalda je druh pšenice a lepek obsahuje. Celozrnnou mouku, kterou výrobce označuje jako bez lepku, máme jako celozrnnou pohankovou mouku bez lepku.
Jemné mletí se dobře míchá do palačinek, lívanců a muffinů. Použijete ji i do celozrnného chleba, rohlíků a slaných placek.
Obě jsou z celého zrna, liší se hrubostí mletí. Hrubá celozrnná špaldová mouka se hodí spíš do chleba, hladká i do palačinek a muffinů.
Celozrnná obsahuje celé zrno včetně klíčku a obalových vrstev, je tmavší a chutná výrazněji. Světlou variantu máme jako špaldovou mouku hladkou bílou.
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Celozrnná mouka obsahuje i klíček, proto ji po otevření dobře uzavřete.
Hladká celozrnná špalda do vaší spíže
Celozrnná špaldová mouka hladká Natural Jihlava, 1000 g.
Fotografie v popisu jsou ilustrační, vytvořené pomocí AI a nezobrazují balení výrobku. Závazné jsou údaje uvedené na obalu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky, strouhanky, kus-kus, krupice, vločky, otruby, polenty a klíčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8594010319938 |
| Balení v kartónu: | 10 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

