Mouka špaldová hladká bílá - Natural 1000g

Kód: 8595617901403
46 Kč / ks 41,07 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem (>5 ks)
PŠENICE špalda loupaná.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Miska jemné bílé špaldové mouky, zlaté klasy špaldy a světlé domácí housky Ilustrace je vytvořená pomocí AI. Miska jemné bílé špaldové mouky, zlaté klasy špaldy a světlé domácí housky Ilustrace je vytvořená pomocí AI. Ilustrační foto
Natural Jihlava · loupaná špalda

Špaldová mouka hladká bílá

Světlá mouka z loupané špaldy

Hladká bílá špaldová mouka od Natural Jihlava je umletá z loupané špaldy. Hodí se na světlé pečivo, housky, koláče, palačinky i cukroví a na jíšku do omáček.

  • Loupaná špalda
  • Světlé pečivo
  • Palačinky i cukroví
  • 1 kg v balení
1surovina ve složení
do 25 °Cteplota skladování
1 kgmouky v balení
10balení v kartonu
Miska špaldové mouky s dřevěnou naběračkou, klasy a zrna špaldy a domácí bochník chleba Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
Proč si ji oblíbíte

Jemná bílá mouka ze špaldy

Bílá mouka se mele z vnitřní části zrna, z takzvaného endospermu. Je proto světlá a jemná a pečivo z ní bývá světlejší a vzdušnější než z celozrnné mouky.

Tahle mouka je z loupané špaldy, tedy pšenice, kterou je po sklizni potřeba vyloupat z pluch. Je hladká a bílá, takže ji použijete do většiny receptů na bílou mouku.

  • Loupaná špalda
  • Hladké bílé mletí
  • Na sladké i slané pečení
Do kuchyně

Na co se hodí?

Domácí bochník chleba nakrájený na plátky na dřevěném prkénku, kolem trocha mouky Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
Housky a pečivoSvětlé domácí pečivo a bochníky.
Stoh tenkých palačinek s lesním ovocem a medem na bílém talíři Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
PalačinkyTenké palačinky a lívance.
Domácí perníčky ve tvaru srdíček a hvězd s bílou polevou a skořicí Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
CukrovíKřehké těsto na vánoční pečení.
Kastrol s hustou zeleninovou polévkou a dřevěnou vařečkou Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
OmáčkyJíška a zahuštění polévek.
Složení

Z čeho je mouka

Loupaná špalda 100 %
Hromádka zrn špaldy s klasem Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
100 %

Loupaná špalda

Loupaná špalda umletá na jemnou bílou mouku.

Fotografie surovin jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Jak s ní pracovat

Jak ji použít?

  1. Bílá miska s moukou na kuchyňské váze Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
    1​
    Odvažte podle receptuMouku navažte na váze, odměrka u jemné mouky klame.
  2. Ruka šlehá metličkou hladké těsto v bílé misce Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
    2​
    Zamíchejte těstoPřidejte tekutinu postupně, ať se netvoří hrudky.
  3. Upečené muffiny v plechu vedle bílé misky Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
    3​
    Upečte nebo usmažtePodle receptu v troubě nebo na pánvi.

Fotografie postupu jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Místo pšeničné
1 : 1
V receptech na bílou mouku ji obvykle použijete ve stejném množství.
Tekutina
postupně
Špaldové těsto bývá vláčnější, vodu přidávejte po částech.
Skladování
do 25 °C
V suchu, při vlhkosti vzduchu do 75 %.
Ruce v pleteném svetru drží bílou misku s jemnou moukou nad dřevěným stolem Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
Než se pustíte do vaření

Dobré vědět

  • Obsahuje lepekŠpalda je druh pšenice, mouka se pro bezlepkovou dietu nehodí.
  • Kratší hněteníLepek špaldy je jemnější než u běžné pšenice, těsto nehněťte příliš dlouho.
  • Sladce i slaněHousky, koláče a cukroví stejně jako jíška do omáčky.
  • Hlídejte vlhkostSkladujte při vlhkosti vzduchu do 75 %, po otevření mouku uzavřete.

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Podle nařízení (EU) č. 1169/2011

Informace o potravině

Výživové údaje

Průměrné hodnoty100 g výrobku
Energetická hodnota1446 kJ / 345 kcal
Tuky1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy63,9 g
z toho cukry0 g
Bílkoviny16,7 g
Sůl0 g

Údaje výrobce na 100 g mouky.

NázevMouka špaldová hladká bílá
SloženíPŠENICE špalda loupaná
AlergenyObsahuje PŠENICI ŠPALDU (lepek).
Množství1000 g
PoužitíNa světlé pečivo, koláče, palačinky, cukroví a jíšku do omáček.
SkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
TrvanlivostDatum minimální trvanlivosti a číslo šarže jsou uvedeny na obalu.
Země původuMaďarsko
VýrobceNatural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava
EAN8595617901403

Odesíláme ihnedPři platbě online i na dobírku.

Ověřeno zákazníkyHodnocení obchodu na Heurece.

Karton pro firmy10 balení pro kavárny a restaurace.

Z rodiny ErebosBylinné nápoje Erebos koupíte i u nás.

Časté otázky

Na co se ptáte

Ne, špalda je druh pšenice a lepek obsahuje. Mouku, kterou výrobce označuje jako bez lepku, najdete třeba u pohankové mouky Šmajstrla.

Bílá se mele jen z vnitřku zrna a je nejsvětlejší. Polosvětlá špaldová mouka obsahuje víc obalových částí zrna a je o něco tmavší.

Ve většině receptů ano, obvykle ve stejném množství. Špaldové těsto bývá vláčnější, proto přidávejte tekutinu postupně a nehněťte ho příliš dlouho.

Na světlé pečivo a housky, koláče, palačinky, cukroví i na jíšku do omáček. Z celého zrna máme celozrnnou špaldovou mouku hladkou.

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Po otevření ji přesypte do uzavíratelné dózy.

Misky s moukou, ovesnými vločkami a zrny s dřevěnou naběračkou a klasy pšenice na tmavě modrém plátně Ilustrace je vytvořená pomocí AI. Misky s moukou, ovesnými vločkami a zrny s dřevěnou naběračkou a klasy pšenice na tmavě modrém plátně Ilustrace je vytvořená pomocí AI.
Do vaší spíže

Bílá špalda do vaší spíže

Špaldová mouka hladká bílá Natural Jihlava, 1000 g.

Fotografie v popisu jsou ilustrační, vytvořené pomocí AI a nezobrazují balení výrobku. Závazné jsou údaje uvedené na obalu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky, strouhanky, kus-kus, krupice, vločky, otruby, polenty a klíčky
Hmotnost: 1 kg
EAN: 8595617901403
Balení v kartónu: 10

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů