Mouka celozrnná žitná - Natural 1000g

Kód: 8595617900673

Mouka celozrnná žitná Natural Jihlava 1000 g

Celozrnná žitná mouka Natural, výhody a použití. Fotografie je ilustrační a vytvořená pomocí AI.

Balení celozrnné žitné mouky Natural 1000 g na světlém pozadí. Pozadí je vytvořené pomocí AI.

Výživové údaje a složení celozrnné žitné mouky Natural na 100 g

Použití celozrnné žitné mouky Natural ve třech krocích. Fotografie je ilustrační a vytvořená pomocí AI.

28 Kč / ks 25 Kč bez DPH

Skladem (>5 ks)

ŽITO 100%

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Miska tmavé celozrnné žitné mouky, žitné klasy a bochník tmavého kváskového chleba Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Ilustrační foto

Natural Jihlava · celozrnné žito

Celozrnná žitná mouka

Tmavá mouka na kváskový chléb

Celozrnná žitná mouka od Natural Jihlava je ze 100 % žita umletého i s obalovými vrstvami zrna. Hodí se do kváskového chleba, žitného pečiva a perníku.

100 % žito
Na kvásek
Žitný chléb
1 kg v balení

100 %žita ve složení

do 25 °Cteplota skladování

1 kgmouky v balení

10balení v kartonu

Miska tmavé celozrnné žitné mouky, žitné klasy, zrna žita a tmavý bochník žitného chleba Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Proč si ji oblíbíte

Žito, základ tmavého chleba

Žito snese chladnější podnebí a chudší půdy než pšenice, proto se odedávna pěstuje ve vyšších polohách a na severu Evropy. Žitné těsto se tradičně zpracovává s kváskem.

Tahle mouka je ze 100 % žita a je celozrnná, tedy umletá i s obalovými vrstvami a klíčkem. Hodí se do kváskového chleba, do směsi s pšeničnou moukou i do perníku.

100 % žito
Celozrnné mletí
Na kváskový chléb

Do kuchyně

Na co se hodí?

Domácí bochník chleba nakrájený na plátky na dřevěném prkénku, kolem trocha mouky Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Kváskový chléb**Žitný i žitnopšeničný bochník.

**Kváskový chléb**Žitný i žitnopšeničný bochník.

Domácí perníčky ve tvaru srdíček a hvězd s bílou polevou a skořicí Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Perník a perníčky**Žitná mouka patří do tradičního perníku.

**Perník a perníčky**Žitná mouka patří do tradičního perníku.

Zlatavé tenké placky a malé slané lívanečky na dřevěném prkénku s bylinkami Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Placky**Slané žitné placky z pánve.

Kastrol s hustou zeleninovou polévkou a dřevěnou vařečkou Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Zahuštění**Do polévek a omáček s výraznou chutí.

**Zahuštění**Do polévek a omáček s výraznou chutí.

Složení

Z čeho je mouka

Žito 100 %

Hromádka žitných zrn s klasem Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

100 %

Žito

Celé žitné zrno umleté i s obalovými vrstvami a klíčkem.

Fotografie surovin jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Jak s ní pracovat

Jak ji použít?

1
Odvažte podle receptuMouku navažte na váze, odměrka u jemné mouky klame.
2
Zamíchejte těstoPřidejte tekutinu postupně, ať se netvoří hrudky.
3
Upečte nebo usmažtePodle receptu v troubě nebo na pánvi.

Fotografie postupu jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Kvásek

+ kvásek

Žitné těsto se tradičně peče s kváskem.

Těsto

lepivé

Žitné těsto je lepivé a nedá se hníst jako pšeničné.

Skladování

do 25 °C

V suchu, při vlhkosti vzduchu do 75 %.

Ruce v pleteném svetru drží bílou misku s jemnou moukou nad dřevěným stolem Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Než se pustíte do vaření

Dobré vědět

Obsahuje lepekŽito patří mezi obiloviny s lepkem, pro bezlepkovou dietu se nehodí.
Jiné než pšeničné těstoŽitné těsto je lepivé a méně pružné, pracujte s mokrou stěrkou nebo navlhčenýma rukama.
Kombinace s pšenicíDo lehčího chleba ji smíchejte s pšeničnou moukou.
Hlídejte vlhkostSkladujte při vlhkosti vzduchu do 75 %, po otevření mouku uzavřete.

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Podle nařízení (EU) č. 1169/2011

Informace o potravině

Výživové údaje

Průměrné hodnoty	100 g výrobku
Energetická hodnota	1331 kJ / 318 kcal
Tuky	9,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,2 g
Sacharidy	71,3 g
z toho cukry	0,9 g
Bílkoviny	7,7 g
Sůl	0,01 g

Údaje výrobce na 100 g mouky.

NázevMouka celozrnná žitná

SloženíŽITO 100 %

AlergenyObsahuje ŽITO (lepek).

Množství1000 g

PoužitíDo kváskového chleba, žitného pečiva a perníku.

SkladováníPři teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

TrvanlivostDatum minimální trvanlivosti a číslo šarže jsou uvedeny na obalu.

Země původuMaďarsko

VýrobceNatural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava

EAN8595617900673

Odesíláme ihnedPři platbě online i na dobírku.

Ověřeno zákazníkyHodnocení obchodu na Heurece.

Karton pro firmy10 balení pro kavárny a restaurace.

Z rodiny ErebosBylinné nápoje Erebos koupíte i u nás.

Časté otázky

Na co se ptáte

Ano. Žito patří mezi obiloviny s lepkem, i když těsto z něj nedrží tvar jako pšeničné. Při bezlepkové dietě se nehodí, zkuste třeba teffovou mouku bez lepku.

Žitná mouka má jiné vlastnosti než pšeničná a těsto z ní samo dobře nedrží. Kvásek těsto okyselí, pomůže mu nakynout a dodá chlebu typickou chuť.

Žitná je tmavší a těsto z ní je lepivější. Celozrnná pšeničná mouka tvoří pružnější těsto, najdete ji jako celozrnnou pšeničnou mouku speciál.

Do kváskového chleba, do žitnopšeničných bochníků, do perníku i do slaných placek. Žito máme i jako celé žitné vločky a žitné otruby.

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Po otevření ji přesypte do uzavíratelné dózy.

Misky s moukou, ovesnými vločkami a zrny s dřevěnou naběračkou a klasy pšenice na tmavě modrém plátně Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Do vaší spíže

Celozrnné žito do vaší spíže

Celozrnná žitná mouka Natural Jihlava, 1000 g.

Přidat do košíku

Fotografie v popisu jsou ilustrační, vytvořené pomocí AI a nezobrazují balení výrobku. Závazné jsou údaje uvedené na obalu.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Mouky, strouhanky, kus-kus, krupice, vločky, otruby, polenty a klíčky
Hmotnost:	1 kg
EAN:	8595617900673
Balení v kartónu:	10

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.