Mouka amaranthová hladká - Natural 300g
Kód: 8594010318870Detailní popis produktu
Ilustrační foto
Amarantová mouka hladká
Jemně mleté zrno amarantuAmarantová mouka od Natural Jihlava je z mletého amarantového zrna a výrobce ji označuje jako bez lepku. Použít ji můžete samotnou, výrobce ji ale doporučuje v kombinaci s jinou moukou.
- Amarantové zrno
- Bez lepku
- Do pečení ve směsi
- 300 g v balení

Drobné zrno s dlouhou historií
Amarant pěstovali už Aztékové. Botanicky nepatří mezi obiloviny, jeho drobná semena se ale v kuchyni používají podobně jako obilí.
Tahle mouka je z mletého amarantového zrna. Výrobce ji označuje jako bez lepku a doporučuje ji kombinovat s jinou moukou, i když ji lze použít i samotnou.
- Jediná surovina, amarant
- Označená jako bez lepku
- Nejlépe ve směsi s jinou moukou
Na co se hodí?




Z čeho je mouka

Amarant
Mleté amarantové zrno. Má výraznou, zemitou chuť, proto se většinou míchá s jinou moukou.
Fotografie surovin jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.
Jak ji použít?
- 1
Odvažte podle receptuMouku navažte na váze, odměrka u jemné mouky klame. - 2
Zamíchejte těstoPřidejte tekutinu postupně, ať se netvoří hrudky. - 3
Upečte nebo usmažtePodle receptu v troubě nebo na pánvi.
Fotografie postupu jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Dobré vědět
- Bez lepku podle výrobceNa obalu je přeškrtnutý klas. Při přísné bezlepkové dietě se vždy řiďte údaji na obalu.
- Výrazná chuťAmarant chutná zemitě a výrazně. Do sladkého pečení ho dávejte jen jako část mouky.
- Po otevření uzavřeteJemná mouka snadno nasaje vlhkost i pachy, uchovejte ji v dóze.
Doporučujeme skladovat v suchu a temnu, v dobře uzavřeném obalu.
Informace o potravině
Výživové údaje
| Průměrné hodnoty | 100 g výrobku |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1517 kJ / 362 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 58,2 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 15,8 g |
| Sůl | 0 g |
Údaje výrobce na 100 g mouky.
Odesíláme ihnedPři platbě online i na dobírku.
Ověřeno zákazníkyHodnocení obchodu na Heurece.
Karton pro firmy18 balení pro kavárny a restaurace.
Z rodiny ErebosBylinné nápoje Erebos koupíte i u nás.
Na co se ptáte
Amarant lepek přirozeně neobsahuje a výrobce tuto mouku označuje jako bez lepku, na obalu je přeškrtnutý klas. Při celiakii se vždy řiďte údaji na obalu.
Botanicky ne. Amarant je takzvaná pseudoobilovina, podobně jako quinoa nebo pohanka, v kuchyni se ale používá jako obilí. Zkuste i mouku z quinoy nebo pohankovou mouku.
Výrobce ji doporučuje míchat s jinou moukou. Do pečiva bez lepku se hodí třeba rýžová nebo jáhlová mouka.
Do placek, krekrů, palačinek, pečiva a moučníků, nejlépe jako část mouky v receptu.
Podle údajů na obalu. Obecně v suchu a temnu, po otevření v dobře uzavřené dóze.
Amarantová mouka do vaší spíže
Amarantová mouka hladká Natural Jihlava, 300 g.
Fotografie v popisu jsou ilustrační, vytvořené pomocí AI a nezobrazují balení výrobku. Závazné jsou údaje uvedené na obalu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky, strouhanky, kus-kus, krupice, vločky, otruby, polenty a klíčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| EAN: | 8594010318870 |
| Balení v kartónu: | 18 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

