Z důvodu zvýšeného množství objednávek může být dodací doba 5-7 pracovních dnů. Děkujeme za pochopení.

Skleněné nudle z luštěninových škrobů (50%) - Orient Gourmet 100g

Kód: 8851613003191
27,50 Kč 24,55 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks)
hrachový škrob, kukuřičný škrob, pitná voda, škrob z mungo fazolí. Hrachový škrob nepochází z Číny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Skleněné sušené nudle, známé také jako čínské nudle nebo křišťálové nudle jsou typem transparentních nudlí vyrobených ze škrobu (hrachový, kukuřičný, ze zelených fazolí) a vody. Dostaly své jméno kvůli průsvitnému vzhledu, který získají po zalití horkou vodou. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát. Nemají výraznější chuť, proto jsou vhodné do rozličných pokrmů. Snad nejčastěji bývají používány v polévkách, studených salátech a jarních závitcích. Často se přidávají ke smaženému masu, zelenině a tofu. Snadno absorbují koření a tekutiny, jako je například rybí nebo sójová omáčka. Jsou zdravé, protože neobsahují pšenici ani lepek. V Číně, odkud pochází, jsou velmi populární přísadou. Podávají se zde v miskách s různými ingrediencemi, např. se zeleninou nebo krevetami. Místní je používají jako přísadu do výplní různých knedlíků, a to zejména ve vegetariánské kuchyni. Jsou populární i v dalších koutech Asie, zejména v Indonésii, Filipínách, Japonsku, Koreji, Indii, Vietnamu, Pákistánu, Thajsku, Havaji, atd. Díky své těžší váze bývají servírovány vespod talíře či mísy a ostatní ingredience se navrší nahoru na ně.

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota1470kJ/346kcal
Tuky<0,50g
z toho nasycené mastné kyseliny<0,10g
Sacharidy86,00g
z toho cukry<0,50g
Vláknina
Bílkoviny<0,50g
Sůl0,14g

Doplňkové parametry

Kategorie: Těstoviny
Hmotnost: 0.1 kg
Balení v kartónu: 15

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: