Mouka špaldová - polohrubá - Nominal 1000g

Kód: 8594010192746

Polohrubá špaldová mouka Nominal, výhody a použití. Fotografie je ilustrační a vytvořená pomocí AI.

Balení polohrubé špaldové mouky Nominal 1000 g na světlém pozadí. Pozadí je vytvořené pomocí AI.

Výživové údaje a složení polohrubé špaldové mouky Nominal na 100 g

Použití polohrubé špaldové mouky Nominal ve třech krocích. Fotografie je ilustrační a vytvořená pomocí AI.

60 Kč / ks 53,57 Kč bez DPH

Skladem (>5 ks)

PŠENICE ŠPALDA 100%

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Miska polohrubé špaldové mouky, zlaté klasy špaldy a domácí vaječné nudle Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Ilustrační foto

Nominal · špalda z Vysočiny

Špaldová mouka polohrubá

Univerzální mouka do české kuchyně

Polohrubá špaldová mouka Nominal je umletá ze špaldy vypěstované na Vysočině a podle výrobce má světlou barvu a výborné pekařské vlastnosti. Hodí se do kynutých těst, vánoček, buchet i muffinů a stejně dobře do slaných jídel.

Špalda z Vysočiny
Kynutá i litá těsta
Sladce i slaně
1 kg v balení

100 %špaldy ve složení

14 gbílkovin na 100 g

1 kgmouky v balení

10balení v kartonu

Miska špaldové mouky s dřevěnou naběračkou, klasy a zrna špaldy a domácí bochník chleba Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Proč si ji oblíbíte

Polohrubá, jak ji zná česká kuchyně

Dělení mouky na hladkou, polohrubou a hrubou je typické pro českou a středoevropskou kuchyni. Jinde ve světě se v obchodech většinou prodává jen jemně mletá mouka.

Tahle mouka je z vnitřních částí špaldového zrna, a proto je světlá. Výrobce ji doporučuje do kynutých těst na koláče, vánočky, buchty a rohlíky i do litých a třených těst, řezů a dortů.

Špalda vypěstovaná na Vysočině
Zrnitost mezi hladkou a hrubou
Zdroj bílkovin i vlákniny

Do kuchyně

Na co se hodí?

Domácí muffiny a kousek piškotového koláče na světlém talíři Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Muffiny a dorty**Litá a třená těsta, řezy i dorty.

**Muffiny a dorty**Litá a třená těsta, řezy i dorty.

Domácí bochník chleba nakrájený na plátky na dřevěném prkénku, kolem trocha mouky Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Kynuté pečivo**Rohlíky, pletýnky i vánočka podle receptu.

**Kynuté pečivo**Rohlíky, pletýnky i vánočka podle receptu.

Domácí perníčky ve tvaru srdíček a hvězd s bílou polevou a skořicí Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Perník a cukroví**Lité těsto na perník i vánoční pečení.

**Perník a cukroví**Lité těsto na perník i vánoční pečení.

Zlatavé tenké placky a malé slané lívanečky na dřevěném prkénku s bylinkami Ilustrace je vytvořená pomocí AI. — **Slaná jídla**Placky a další slané pokrmy z pánve.

**Slaná jídla**Placky a další slané pokrmy z pánve.

Složení

Z čeho je mouka

Pšenice špalda 100 %

Hromádka zrn špaldy s klasem Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

100 %

Špalda

Špalda z Vysočiny umletá na polohrubou mouku z vnitřních částí zrna.

Fotografie surovin jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Jak s ní pracovat

Jak ji použít?

1
Odvažte podle receptuMouku navažte na váze, odměrka u jemné mouky klame.
2
Zamíchejte těstoPřidejte tekutinu postupně, ať se netvoří hrudky.
3
Upečte nebo usmažtePodle receptu v troubě nebo na pánvi.

Fotografie postupu jsou ilustrační a vytvořené pomocí AI.

Hnětení

kratší

Špaldové těsto obvykle stačí hníst kratší dobu než pšeničné.

Kynutá těsta

koláče

Buchty, vánočky, rohlíky i pletýnky.

Skladování

do 30 °C

V suchu, při vlhkosti do 75 %, vždy uzavřenou.

Ruce v pleteném svetru drží bílou misku s jemnou moukou nad dřevěným stolem Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Než se pustíte do vaření

Dobré vědět

Obsahuje lepekŠpalda je druh pšenice. Při bezlepkové dietě mouku nepoužívejte.
Polohrubá do kynutéhoZrnitost mezi hladkou a hrubou se hodí do koláčů, buchet i vánočky.
Vždy uzavřenouVýrobce radí mít mouku vždy uzavřenou, snadno nasaje vlhkost i pachy.

Skladujte v suchu při teplotě do 30 °C a relativní vlhkosti do 75 %, vždy uzavřenou.

Podle nařízení (EU) č. 1169/2011

Informace o potravině

Výživové údaje

Průměrné hodnoty	100 g výrobku
Energetická hodnota	1474 kJ / 348 kcal
Tuky	1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,3 g
Sacharidy	68 g
z toho cukry	2,2 g
Vláknina	3 g
Bílkoviny	14 g
Sůl	<0,01 g

Údaje výrobce na 100 g mouky.

NázevŠpaldová mouka polohrubá

Složení100 % PŠENICE ŠPALDA

AlergenyObsahuje PŠENICI ŠPALDU (lepek).

Množství1000 g

PoužitíDo kynutých těst na koláče, vánočky, buchty, rohlíky a pletýnky, do litých těst na muffiny a perník, do třených těst, řezů a dortů.

SkladováníV suchu při relativní vlhkosti do 75 % a teplotě do 30 °C, vždy uzavřenou.

TrvanlivostDatum minimální trvanlivosti a číslo šarže jsou uvedeny na obalu.

Země původuČeská republika

VýrobceNOMINAL CZ OBCHODNÍ s.r.o., Kozlov 68, 594 51 Křižanov

EAN8594010192746

Odesíláme ihnedPři platbě online i na dobírku.

Ověřeno zákazníkyHodnocení obchodu na Heurece.

Karton pro firmy10 balení pro kavárny a restaurace.

Z rodiny ErebosBylinné nápoje Erebos koupíte i u nás.

Časté otázky

Na co se ptáte

Ne. Špalda je druh pšenice a lepek obsahuje, proto se při celiakii ani bezlepkové dietě nehodí. Mouky, které výrobce označuje jako bez lepku, najdete třeba mezi pohankovými moukami.

Výrobce ji doporučuje do kynutých těst na koláče, vánočky, buchty, rohlíky a pletýnky, do litých těst na muffiny a perník i do třených těst, řezů a dortů.

Polohrubá má zrnitost mezi hladkou a hrubou moukou a výrobce ji popisuje jako velmi univerzální. Na palačinky, lívance a vafle doporučuje hladkou polosvětlou špaldovou mouku.

Ve většině receptů ano a obvykle ve stejném množství. Špaldové těsto bývá vláčnější, proto přidávejte tekutinu postupně a nehněťte ho příliš dlouho.

Výrobce doporučuje suché místo s relativní vlhkostí do 75 % a teplotou do 30 °C, mouka má být vždy uzavřená.

Misky s moukou, ovesnými vločkami a zrny s dřevěnou naběračkou a klasy pšenice na tmavě modrém plátně Ilustrace je vytvořená pomocí AI.

Do vaší spíže

Polohrubá špalda do vaší spíže

Špaldová mouka polohrubá Nominal, 1000 g.

Přidat do košíku

Fotografie v popisu jsou ilustrační, vytvořené pomocí AI a nezobrazují balení výrobku. Závazné jsou údaje uvedené na obalu.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Mouky, strouhanky, kus-kus, krupice, vločky, otruby, polenty a klíčky
Hmotnost:	1 kg
EAN:	8594010192746
Balení v kartónu:	10

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.